キャベツ(スープ)ダイエット
キャベツ(スープ)ダイエット
キャベツ(スープ)ダイエットとは、キャベツに含まれるイソチオシアネートやビタミンUによって、抗ガン効果や胃腸回復を図り、その食物繊維によって満腹感を感じてダイエットに成功する方法です。
キャベツ(スープ)ダイエットのキャベツはガン予防のの可能性が高い食品リストで、ニンニクに次いで2番目に高い評価を得ています。
また、キャベツ(スープ)ダイエットは荒れた胃や腸を元気にしてくれるビタミンUをたっぷり含んでいます。ビタミンUは、胃腸薬に配合される粘膜修復成分としても有名です。
さらにビタミンUは、冷蔵庫の中で保存するとより増えることがわかっています。
■ キャベツダイエットの実践方法
毎食、食事の前に生のキャベツを約6分の1個(150g)を、千切りにしたり、ザク切りにしてサラダとして食べる。
そのあとに通常の食事を食べる。ただし、食べる量はキャベツと合わせて腹八分目まで。
キャベツダイエットのキャベツには、ノンオイルのドレッシングをかけるのが理想。しかし、かけすぎなければオイル入りのドレッシングでも良い。
これを3ヶ月続けると、4〜10キロ痩せたという報告がなされている。
■ キャベツスープダイエットの実践方法
キャベツスープと1週間のメニューでダイエットに取り組みます。
○キャベツスープについて
(材料)
キャベツ:半個、シャロットか玉ねぎ:3個、ピーマン:1個、セロリ:1本、ホールトマト:1缶、スープの素:適量 *野菜は一口大に切っておく
○キャベツスープの作り方
沸騰したお湯にスープの素を入れよく溶かし、野菜を全て入れて煮る
ホールトマトを入れ、崩しながら煮る
灰汁を取り除きながら、2時間野菜がやわらかくなるまで煮る
塩、コショウで味を整える
<1週間のメニュー>
1日目:キャベツスープ+果物(バナナとアボガドはNG)
2日目:キャベツスープ+野菜(調理法は何でもOK、油とバターはNG)
3日目:キャベツスープ+果物+野菜(満腹になるまで食べてOK)
4日目:キャベツスープ+スキムミルク+バナナ(3本まで)+水を意識して沢山飲む
5日目:キャベツスープ+肉+トマト(6個まで)+水を意識して沢山飲む
6日目:キャベツスープ+牛肉+野菜を好きなだけ(ただし芋類はNG)
7日目:キャベツスープ+玄米+野菜+果汁(フルーツジュース)
<注意>
キャベツスープダイエット中は水、お茶、紅茶、ブラックコーヒー以外の水分はNG
揚げ物、パン、メリケン粉で作った食べ物を食べない
砂糖などの甘味料はNG
コメント 橋本 和英
キャベツダイエットは、私が知らないうちに実践していたダイエット方法の一つです。
給与所得者ダイエットを実践している時に、どうしてもお腹が空いた時には、キャベツを千切りにして、お皿に山盛りにしてばりばり食べていました。そうするとお腹がいっぱいになって、満足感を得られたものです。
私はさらに、このキャベツの上に、納豆をかけて食べました。納豆の栄養と食物繊維がダイエットには相性抜群です。
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「会社員・OLには運動や食事レシピ、カロリー計算は無理!忙しくて出来ない!でも痩せたい!」
残業で帰りは夜の10時。土日は疲れて家でゴロゴロ。運動する気になれないし、ダイエットの食事なんて面倒くさくて作れるはずもない。
上司、お客、会社のストレスのせいで、お酒を飲んで食べまくって・・・
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